Soyan

Soyan은 아타얄족의 언어의 즐거움과 기쁨이란 뜻에서 왔습니다.
저는 호텔 주인의 영혼으로,
고객님께 촨수이 복도인「즉정음(즉무음)」을 지나는 세례를 안내해 드립니다.
마음을 씻고, 순간의 아름다운을 느끼십시오
오늘 밤 고객님을 위해 준비한 맛있는 저녁 연회를 즐겨 주십시오

슬로우 푸드(Slow Food), 미각(Gustatory), 계절(Season) 프랑스식(Fine Dining)
우아한 분위기에서 가장 순수한 아름다움을 맛봅니다
도시의 숨겨진 세계에 위치한 산수에서
슬로우 푸드 예술을 진행합니다.
레스토랑은 자연 생활의 예술을 실천합니다.

Soyan는 타이완의 현지 계절 식재료를 함께 사용하여
퓨전 타이완 요리를 만드는 음식 예술의 미학을 보여줍니다.
여행객에게 맛을 깨닫고, 맛을 즐기고, 맛을 느끼는 경험을 선사합니다.
진귀하고 좋은 요리와 열정이 도시의 소란함을 씻어낼거라고 굳게 믿습니다.

Relais & Chateaux에 바치는 비전과 볼란도 정신은
산림과 자연으로 돌아가는 음식 예술의 향연입니다.
산림에서 기분 전환을 하고, 좋은 요리를 아름다운 풍경과 더불어
접시에서 온화하고 부드러운 풍미를 맛보고,
봄에 흐르는 물과 같은 부드러움을 느끼게 합니다.


*재료는 계절에 따라 조정됩니다.

석식(세트)

  • 18:00~22:30 (라스트 오더 20:00) NT$2,500
주의 사항
위의 가격은 10%의 서비스 수수료가 포함되어 있지 않습니다.
메뉴는 계절에 따라 조정됩니다.